Essa receita de Torta de Banana é bem simples e deliciosa
Lembro-me bem das tardes da minha infância, e virava e mexia um cheiro de banana com canela invadia a casa, e a certeza era a de um chá da tarde delicioso que minha mãe sempre soube fazer muito bem.
Demorou um tempo até eu acertar o ponto da massa dessa torta de banana, pegar o jeito… E, se minha mãe aprovou a torta, é porque ficou boa.
Então separe aquelas bananas que passaram do ponto e vamos matar os vizinhos de vontade – porque o cheiro dessa torta de banana é daqueles que invade geral!
Aliás, aqui no blog tem mais duas receitas MARAVILHOSAS com banana: a torta de banana crioula e a cuca gaúcha com banana.
Receita de Torta de Banana
Base da torta
- 200g de farinha
- 75g de margarina em temperatura ambiente
- 75g de açúcar
- 1 colheres de sopa de água
- 1 ovo
Misture todos os ingredientes e vá dando liga com as mãos ou na máquina de pão. O ponto certo é quando ela começa a desgrudar das mãos – não totalmente como uma massinha de modelar, mas dá para trabalhar.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com essa massa e leve à geladeira por uns 20 minutos para descansar.
Recheio da Torta
- de 6 a 10 bananas
- 1 ovo
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de leite ou suco de laranja
- baunilha
- canela a gosto
Preaqueça o forno a 180º. Sobre a massa já descansada, pique as bananas em rodelas. Bata o ovo, a manteiga, o açúcar, o líquido e a baunilha. Despeje essa mistura sobre as bananas – não vai cobrir, fique sussa. Polvilhe canela a gosto, 1 colher de sobremesa de farinha e 1 colher de sobremesa de açúcar sobre a torta .
Leve ao forno por uns 35 minutos, até a massa ficar dourada.
Deixe esfriar um pouco, para o líquido da torta amornar e formar uma espécie de creme (ao sair do forno ele fica bem líquido).
Aiii, isso é crime com as gordas(leia-se Fabiana) q estão em dieta!Vou mandar os puliça aí meu…Gente, q delíiciaa..No encontro em Sãoo Berrrrrrnarrrrrrrdo, vai ter q ter essa viu?Bjãooo
Podíamos agilizar o encontro das mamis do ABC, né? Tipo, eu, vc… kkkk Daí eu faço a torta, tá?
Jokas da Mi Diiirce
Que delíciaaaaa, eu quero!!!Vou fazer aqui em casa.BJos
gnt to babando nesta torta
Baba na torta, não! Faz uma… é tão facinho. E se não tiver Neston é só dar o ponto com farinha mesmo.
Jokas da Diiirce
Babei no teclado :O Não faz isso comigo não…que torta maravilhosa!!!Bjks
“Putzgrila” que delícia!
Vou fazer djá!
Beijos linda!