Pink Blob

como fazer

TORTA DE BANANA CRIOLA

TORTA DE BANANA CRIOLA

Pink Blob

torta de banana criola

torta de banana criola

A banana amadureceu e ninguém quer comer? Mas essa torta não vai restar um pedaço.

Pink Blob

A torta de banana criola fica com um aspecto de brownie, mas é bem mais saudável. Ideal pro lanche das crianças ou até como sobremesa.

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ingredientes base

1 xícara de farinha de trigo   1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de sob. de fermento em pó 1/2 xícara de chá de chocolate do padre 100g de margarina ou manteiga bem gelada 

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ingredientes

6 bananas fatiadas no comprimento 2 ovos grandes 2 colheres de sopa de açúcar ou açúcar mascavo 1 colher de chá de canela 1/4 de xícara de chá de leite

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modo de preparo

Misture todos os ingredientes da base e adicione a manteiga bem gelada. Amasse com as mãos para formar uma farofa.

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continuação

Unte uma forma de 22x32 e pré-aqueça o fogo a 180º. Disponha metade de farofa na forma e cubra com as bananas fatiadas. 

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finalização

Cubra com o restante da farofa. Bata os ovos, a canela, o açúcar e o leite e molhe a torta.  Leve ao forno por 35 minutos.

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A torta fica com uma casquinha crocante por cima e mais firme por dentro, como se fosse um Brownie. BOM APETITE!