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Tem vídeo de receita prática de creme de milho sem leite que pode tanto ser papinha de bebê como acompanhamento para a refeição da família toda.
Quando se tem bebê em casa, dá um certo trabalho cozinhar: tem que fazer a papinha do bebê e a comida da família. O grande quebra-cabeças é aliar o que está na geladeira com o que precisa ser feito com a quantidade de bocas do seu fogão. Poder fazer uma refeição só para todos seria uma boa, mas nem sempre a família está disposta a comer sopa (veja minhas receitas de polenta e risoto de shitake para bebês que vão agradar a família toda).
Essa receita de creme de milho é bem versátil e vai agradar todo mundo da sua casa.
Ela foi feita no Processador de alimentos para bebês da Hamilton Beach: um multiprocessador compacto que, além de ralar, fatiar, picar e triturar, cozinha os alimentos no vapor.
A receita completa está lá na descrição do vídeo.
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