Receitas

Dá para preparar uma refeição mais saudável em pouco tempo! Como disse no post anterior (Miojo da depressão), tudo é questão de pegar o jeito. Aqui estão as receitas que mais faço nas horas de emergência. Espero que as crianças gostem, e as mães aprovem a rapidez: Macarrão com queijinho (o clássico da criançada) Muita gente já conhece essa receita, …

Esta é uma daquelas receitas que a gente faz assim, pelo cheiro. Daí dá certo, e a gente tem que anotar e compartilhar. Aliás, existem poucas coisas na cozinha que faço seguindo passo a passo, como bolo de cenoura, por exemplo. Um tanto eu faço de cabeça porque já decorei as anotações do meu caderninho (taí uma coisa que acho …

Ia rolar um piquenique na escola do meu filhote. E eu logo me empolguei. Como são poucas as vezes que eles levam lancheira para a escola, fui logo me animando com a ideia de encher a bolsinha com coisas gostosas. Um cupcake de Nutella ia bem! Ele gosta de bolinho e quem não gosta de Nutella, né? E vai a …

Hoje eu resolvi abrir meu coração e vou dar algumas dicas preciosas para que seu desempenho na cozinha alcance a excelência ISO 9000 e lá vai cacetada! Clique na imagem e bom trabalho! 😉 As Imagens eu tirei do Google. Se algumas delas for sua, e vc quiser que eu dê os créditos certinhos, é só pedir.

    Depois da onda dos cupcakes, a nova moda é o Cake Pop, um misto de bolo com pirulito, cuja receita permite um monte de variações. E eu encafifei que no aniversário da pequena eu faria o dito cujo. Tava achando que ia dar a maior trabalheira, mas, no fim, acaba sendo tão simples quanto fazer e enrolar docinhos. …

  Essa receita já foi postada há mais de um ano, mas é um dos grande suuuuceeeessos do blog. Vale a atualização. Se tem uma coisa que eu gosto de fazer é preparar o lanche da tarde para receber gente querida em casa. Faço pão, bolo, geleia, patê, café, suco… Mesa colonial! Depois entro em desespero ao subir na balança. …

  Havia vida antes do menino ser picky-eater. E eu era boa em fazer papinhas. Daquelas que a gente fica secando pro bebê perder a fome e para se poder comer o resto. E como não sei seguir receita, eu vou fazendo… Seguindo apenas um padrão de proporções que deixam o prato cof-cof equilibrado e com muito conservante: conservam a …

Aaaah, o espírito natalino! Esse que deixa todo mundo generoso. Esse que consome: seja nossas finanças, seja nossas horas, seja os dois. Eu estou vivendo a loucura do primeiro Natal com dois filhos. Sair sozinha com eles é um safári: bolsa com mil tralhas, carrinho, sacola de compras, chave, dá a mão para um, pega outro no colo, cadê o …

Enriquecer a água do cozimento dos alimentos com um caldo de legumes caseiro facilitou muito minha vida e está ajudando meu filho a comer melhor Meu filho não come – você já sabe de velho que faço parte da estatística das mães que acham que o filho não se alimenta. Na realidade, sou eu que não faço o que ele …

Quem nunca fez uma gororoba na cozinha? Quem nunca errou o ponto? Quem nunca enxugou lágrimas no pano de prato? Hein?   Essas coisas de ficar postando só receita linda que dá certo é coisa de contos de fadas. Porque na vida real, assim de verdade verdadeira da montanha, o fermento acaba quando o bolo está batido e o forno …