Receitas

Involtini de abobrinha e o segredo da diiirce

Involtini de abobrinha

  Receita de involtini de abobrinha para quem está sobrevivendo sem Airfryer. Esse papo todo começa na mesa de um restaurante indiano com quatro amigas cheias de fome e papo. Em meio a risadas entre um gole do suco de caju com manjericão (sim, isso fica muito “decilioso”, como diria minha pequena de 2 anos), chegou à nossa mesa um …

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Pão de Mandioca: Depois do caos, a indulgência

pao de mandioca

  Uma receita fácil e deliciosa de pão de mandioca. O dia tinha sido um caos. Crianças desobedientes, birrentas. Um gritava pela casa, a outra chorava. Daí trocavam de postos enquanto espalhavam os brinquedos pela sala… A bochecha da pequena estava rosada demais para ser só da bagunça. Era febre. O jantar feito com carinho e pressa foi rejeitado por …

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Mandioca frita no forno

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A série sobrevivendo sem uma air fryer tem sua primeira receita: uma versão sequinha da mandioca frita no forno Alguns posts atrás, eu desabafei sobre minha dúvida em adquirir uma air fryer, aquelas fritadeiras que não usam óleo (leia aqui). As amigas começaram até uma campanha, a #diiircemerece, para ver se o marido, um ente querido, uma empresa ou as …

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Pão de queijo caseiro

pao de queijo

Chega daquele congelado fedidão! Essa receita de pão de queijo caseiro é fácil e deliciosa. Ele vai bem no café da manhã, no lanche da tarde. Pode ser feito no forno, no forninho, na sanduicheira ou até no grill. E em tempos de #vaitercopa #nãovaitercopa, o pão de queijo é um bom aperitivo para os jogos ou para os manifestantes …

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Torta de Banana Crioula e uma versão ainda mais saudável

torta de banana crioula

Não precisa abrir massa, nem pré-assar. A Torta Crioula de Banana é fácil e pode ser muito saudável. Se você quer ver uma mãe e dona de casa feliz e saltitante, basta levá-la para passar um fim de semana num hotel. Ver as crianças se divertirem o tempo todo e não precisar pensar no que você vai ter que fazer …

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Festa Hot Wheels: Faça você mesmo

festa-hot-wheels

Fácil e barata, decoração de Hot Wheels para festa de aniversário A verba estava curta (e quando é que não está, né?) e a festa este ano foi só para os avós e padrinhos. Nada de parabéns escalafobético de buffet ou festas Hollywoodianas (Leia: Por que não se fazem mais festas como antigamente?) . O negócio foi bem caseirinho, no …

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Gelatina Arco-Íris: receita exclusiva da diiirce

gelatina colorida

  Nem Beijinho no Ombro, nem Lepo Lepo. O hit deste verão é a gelatina colorida.   O portal Mulher do UOL me convidou para montar uma festa de carnaval em casa. Não pensei duas vezes e enchi a casa de confete e serpentina (e ainda acho uns confetes de vez em quando por aí). Tinha pipoca, raspadinha, bolo formigueiro …

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Receita para levar na lancheira: Grissini da diiirce

receita de grissinis

Versáteis e saborosos, os grissinis são uma excelente opção de receita para levar na lancheira. Volta às aulas. As mães comemoram. Ou não. Porque é dolorido deixar seu filhinho na escola pela primeira vez e ele ter uma crise de choro. Você tenta se conter, mas desaba no caminho de volta para casa. Vê-lo entrar sorridente não é menos decepcionante. …

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O melhor bolo de chocolate da infância

  Existem sabores que ficam pra sempre guardados na memória. Esta receita eu conheci quando tinha uns 5 anos. Fui passar o dia na casa de uma amiguinha e o lanchinho foi esse bolo. Criança não troca receita, e esse bolo ficou apenas guardado na lembrança. Virava e mexia ele saia do inconsciente do jardim da infância e vinha à …

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Pão de leite: o segredo

receita-pao-de-leite

Receita versátil que pode virar bisnaguinha, tranças e ganhar recheio doce ou salgado. Era uma vez a casa da vó. Daquelas que tem horta, pomar, galinha… No interior? Não, no meio da avenida mais movimentada da cidade. Entrar naquela casa era mergulhar num outro tempo, num outro espaço. Coisa meio metafísica. A vó fazia tudo de cabeça. Não me lembro …

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