Receitas

Receita de como fazer manteiga caseira – passo a passo e dicas

receita de manteiga caseira

Eu tava devendo esta receita faz teeeeempo, não é mesmo, família diiirce? Pessoal lá do meu Instagram já estava bravo, me cobrando. Pois bem! Em meio a algumas mudancinhas na minha vida – acho que merece um post para contar -, encontrei umas horinhas para editar o vídeo que estava gravado há semanas. E vou dizer que está bem no …

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Bisnaguinha caseira: o segredo

bisnaguinha caseira

  Receita versátil de pão de leite que pode virar bisnaguinha, tranças e ganhar recheio doce ou salgado. Era uma vez a casa da vó. Daquelas que tem horta, pomar, galinha… No interior? Não, no meio da avenida mais movimentada da cidade. Entrar naquela casa era mergulhar num outro tempo, num outro espaço. Coisa meio metafísica. A vó fazia tudo …

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Arais: Receita rápida para lanche ou jantar

Arais: Receita de Lanche rápido e prático para jantar

Receita de lanche rápido e delicioso para um jantar leve: Conheça o Arais Por aqui seguimos de férias. Não temos para hora para dormir, logo acordamos tarde, almoçamos quando bate a fome, beliscamos e o jantar… Bem, o jantar nada mais é do que um lanche. Primeiro porque o calor tira o apetite. Se eu não consigo ter fome de …

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Receitas de Natal para as Crianças

Aproveite a época do Natal para inserir novos hábitos alimentares com as crianças: receitas fácil e divertidas ideais para as festas e comemorações. Fim de ano é uma correria: uma lista de afazeres imensa, crianças de férias, ceia e almoço de natal para preparar… E Natal sem comilança, não é Natal. Mas já vem a preocupação: o que fazer para …

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Receita para fazer com as crianças: Brownie Corujinha

para fazer com as crianças

Uma receita para fazer com as crianças nutritiva e com uma decoração que elas vão amar! Cozinhar com crianças: eis uma coisa que dá um certo trabalho, mas são tantos os benefícios que a gente supera a bagunça. Tenho fresco na memória as lembranças na cozinha: os biscoitos de goiabada na casa da vó em que todos os netos colocavam …

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Chips de batata-doce no microondas

Chips de batata-doce no microondas

Receita de chips de batata-doce muito saborosos e molezinha de fazer. Eu adoro cozinhar. Mas mais do que cozinhar, gosto de deixar as pessoas satisfeitas comendo. Gosto de dar prazer pelo estômago. Tendo crianças em casa, não é algo muito simples. Cada tem tem suas preferências, tenho que combinar gostos com necessidades nutricionais (como saber se o que eu faço …

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Berinjela Crocante no forno

Sequinha, essa receita facílima de berinjela crocante é feita no forno! Fui injusta! Sempre digo que meu filho mais velho é mais exigente para comer, que recusa tudo, mas veja bem: ele ama essa berinjela. BE-RIN-JE-LA. Adoro cozinhar, e descobrir algo saudável que meus filhos gostem é um desafio (veja aqui macetes para seu filho comer melhor). E comer a …

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6 hábitos para uma alimentação saudável mas sem frescuras

hábitos para uma alimentação mais saudável

O segredo de uma alimentação mais saudável está na escolha e no preparo das refeições. Ter comida de verdade no nosso dia a dia parece fácil, mas sabemos o quanto é difícil diante da praticidade,  facilidade e economia de tempo dos alimentos industrializados. A grande maioria dos ultraprocessados é consumida, ao longo do dia, substituindo alimentos como frutas, leite e …

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Comida de verdade: Como saber se o que dou é bom para meu filho

Na hora de escolher o que vai à mesa da sua família, entenda o que é comida de verdade e o que é processado. A alimentação é mais do que a ingestão de nutrientes, é a escolha certa de alimentos para compor uma alimentação nutricionalmente balanceada (veja esta ideia de cardápio de café da manhã), saborosa e culturalmente apropriada. A …

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